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2023-03

クラフトビールの「よなよなエール」のリニューアルが楽しみ

昨日こんな記事を書いた

グランドキリンが缶ビールとして初デビュー

そしていまさらですが、このニュースを見つけた

ヤッホーブルーイングは、代表ブランドである「よなよなエール」のレシピを1997年の発売以来初めて刷新します。

リニューアルポイント
① 柑橘類を思わせる香りがよりフレッシュで鮮やかに
② ホップ香の余韻がゆったりと長く続く
③「よなよなエール」の世界観を表現したパッケージデザイン

味音痴な私でもこのビールは香豊かで、ほどよい苦みが
おいしいので、ワイングラスに注いで一緒に楽しんでます。
10月中旬販売予定とのこと、グランドキリンと合わせて
期待してます。

追記
この記事を後で発見

日本経済新聞 電子版
「よなよなエール」を初リニューアル ヤッホーブルーイング

この記事によると
香りのもととなるカスケードホップの使用量を従来より増やした。
一方で麦芽の使用量をやや減らすことで味わいは軽くした。
飲みやすくして愛好者を増やしたい考えだ。

香りと苦みのバランス次第だと思うが、少しいやな予感がする。
飲みやすいとは得てして大多数向けであり、大手ビールメーカー
と変わらない、無難なビールになる恐れである。

来月できれば、新旧飲み比べをしたいと思う。
 
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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プロフィール

Author:405@four o five
2005年からブログ開始

2009年からインデックス投資
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